2011-03-02

衝勁

周末看了一部電影-「美味關係」(Julie & Julia),看了之後再對照生活的過程點滴,其實是值得深思的一部電影。而這是兩個真實的故事的結合,2002年,年屆三十的紐約打工女茱莉(Julie),日復一日過著無目標的生活、無聊的工作、沒有孩子的婚姻。唯一可喜的是-她愛吃。在讀到傳奇名廚茱莉亞(Julia)的《掌握法國廚藝》後,決定用一年的時間,每天按照該書做菜,並把烹飪成果連同她的城市愛情生活公布在部落格上。漸漸地,吸引了讀者,從此她的生活有了巨大的轉變。

【生活的目標】

美國名廚茱莉亞.柴爾德,生於美國加州,二戰後與外交官夫婿住過巴黎,中年才開始在藍帶學院學習烹飪,廚藝之路際遇多舛,後來與友人合著《掌握法國廚藝》。1963年起在美國電視節目教烹飪而聞名全國,並獲得許多獎項,影響大眾甚廣-她「對生活的樂觀和熱情感染了數百萬美國觀眾,並教會他們享受烹飪的樂趣」。

這個電影就是這麼串起了這兩個平凡到不平凡的故事,看這這兩個不同時空的主人翁,我們不也是像故事的兩個主角一般?或許庸碌、或許平淡,生活的目標像是遇到了大霧一般,有時清晰可見,有時卻又灰暗不明,但從一個目標中,讓自己去追尋,讓自己有動力讓生活增添色彩,這不是享受生活的真諦嗎?

【人生的意義】

茱莉本來困在苦悶工作中,困在紐約角落的小公寓,困在乏味的婚姻裡,偶爾還發現自己在下班回家途中莫名落淚。某晚,透過睫毛膏糊掉的淚眼,她留意到自己在買菜時,隨手抓的幾樣食材竟是茱莉亞.柴爾德那本《掌握法國廚藝》所列出的第一道菜「韭蔥馬鈴薯湯」的材料。做這道菜過程中,她體會到茱莉亞.柴爾德當年學做菜時心理上的微妙變化。

我們在人生中或許就像女主角般,在朋友聚會中,某人談到他的業績是幾百萬上下在操作,某人談到他的職涯又是怎樣的提升,但每個人會都是這麼順遂嗎?人生的意義可以被這些財富與職銜取代嗎?

不論茱莉或茱莉亞,她們給自己的目標其實很平實,茱莉亞藉由食譜的創作,想要將法國美食引介給每個美國家庭,茱莉藉由這本食譜的實踐,滿足與追尋自己內心追求的烏托邦,甚至因而又走回到她原本夢想的職業-作家!365天之內,要做完書中524道食譜,很不容易,但茱莉發揮了「毅力」與「意志力」完成了這個計畫,而這不也是我們需要的衝勁嗎?

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